จุดเริ่มของร้านค้า KFC

ในปี 1952 ผู้พันแซนเดอร์สได้กระทำขายแฟรนไชส์แรก


ให้กับนายพีท ฮาร์แมน ซ฿งเป็นเพื่อนของเขาที่เปิดร้านของกินอยู่ในเมืองยูท่าห์ ซึ่งนายพีทคนนี้นี่เองที่เป็นคนตั้งชื่อให้กับแฟรนไชส์นี้ว่า Kentucky Fried Chicken (KFC) แม้กระนั้นมันยังไม่เลื่องลือเท่าใดนักเพราะเหตุว่ามีผู้มาสอบถามขอซื้อแฟรนไชส์เพียงแค่ไม่กี่รายเพียงแค่นั้น โดยผู้พันแซนเดอร์สได้ดูและธุรกิจการค้าร้านค้าของเขาที่เปิดเป็นสาขาแรกเป็นหลักเพราะมันเป็นร้านค้าที่เขากระหยิ่มใจที่สุด

ถัดมาในปี 1955 ได้กำเนิดจุดแปลงสำคัญสังกัดกิจการค้าของเขาเมื่อมีการสร้างถนนหลีกเลี่ยงเมืองเส้นใหม่ทำให้ลูกค้าของเขานั้นลดน้อยลงแล้วก็มันก็ทำให้ธุรกิจของเขานั้นเสื่อมโทรมลงเหมือนกันแล้วก็โน่นก็เป็นต้นเหตุที่ทำให้เขานั้นจะต้องขายกิจการค้าทิ้ง แต่ว่าเมื่อเอามาหักกับหนี้และก็ค่าใช้สอยทั้งหมดทั้งปวงทำให้เขานั้นมีเงินเหลือประจำตัวเพียงแต่ 105 ดอลลาห์ที่ได้มาจากเบี้ยประกันสังคมแค่นั้น ด้วยเงินเพียงเท่านี้ทำให้เขานั้นหมดหวังแล้วก็ห่อเหี่ยวสุดเนื่องจากมันทำให้เขานั้นดำรงชีวิตถัดไปได้อย่างยากลำเค็ญ จนกระทั่งทำให้เขานั้นคิดฆ่าตัวตายอย่างยิ่งจริงๆ โดยเขาได้จัดเตรียมกระดาษรวมทั้งดินสอเพื่อเขียนคำกล่าวลาที่ใต้ต้นไม้ข้างหลังบ้าน แม้กระนั้นในช่วงเวลานั้นเขากลับฉุกคิดได้ว่าในชีวิตเขาก่อนหน้านี้นั้นเขาล้มเหลวมาตลอด เขาก็เลยต้องการจะให้ตนเองบรรลุความสำเร็จในชีวิตสักหนึ่งครั้งแล้วก็นี่เองก็ทำให้เขามีสติสัมปชัญญะและก็กลับขึ้นมาสู้กับชะตากรรมอีกรอบอีกที รวมทั้งเขาก็นึกว่าเขาบางทีก็อาจจะสู้ผู้อื่นในหลายๆเรื่องมิได้ แต่ว่ามีเรื่องมีราวหนึ่งที่เขาทำเป็นดียิ่งกว่าทุกคนมันก็คือการประกอบอาหารรวมทั้งสิ่งที่เขาเชื่อมั่นสุดๆซึ่งก็คือเขามีสูตรไก่ทอดที่ไม่เป็นสองรองผู้ใดกัน เขาก็เลยตกลงใจใช้เงิน 87 ดอลลาห์จาก 105 ดอลลาห์ เพื่อเริ่มต้นใหม่อีกรอบ โดยการทำการซื้อไก่รวมทั้งกล่องใส่ของกินนั่นเอง

จากความไม่ประสบผลสำเร็จ 109 ครั้งแม้กระนั้นเขายังลุกขึ้นยืนมาสู้ใหม่เขาได้กระทำการเดินทางออกไปเค้าประตูบ้านและก็ห้องอาหารต่างๆทั่วประเทศสหรัฐอเมริกาเพื่อเสนอขายไก่ทอดของเขาซึ่งว่ากันว่าเขาถูกไม่ยอมรับไปถึง 1009 ครั้งกว่าจะมีคนตัดสินใจเพื่อซื้อแฟรนไชส์ของเขารวมทั้งต่อไปไม่นานก็มีบุคคลที่ตกลงใจซื้อแฟรนไชส์มากมายว่า 600 รายทั่วอเมริกาแล้วก็แคนาดาโน่นทำให้ขอบเขตของธุรกิจของเขานั้นใหญ่เกินกว่าที่เขาจะบริหารได้ผู้พันแซนเดอร์สก็เลยตกลงใจขายธุรกิจนี้ให้กับกรุ๊ปนักลงทุน นำโดยสมัยก่อนผู้ว่าการเมืองเคนตั๊กกี้ โดยผู้พันแซนเดอร์สยังคงให้คำแนะนำต่างๆแก่คนซื้อแฟรนไชส์เพื่อรักษาประสิทธิภาพรวมถึงรสเริ่มแรกเอาไว้ ต่อไปธุรกิจของเขาก็ยิ่งใหญ่แล้วก็เลื่องลือไปทั้งโลกนั่นเอง

ท้ายที่สุดในในวันที่ 16 ธ.ค. 1980 ผู้พันแซนเดอร์สก็ได้เสียชีวิตลงด้วยโรคมะเร็งเม็ดเลือดขาวรวมทั้งโรคปอดอักเสบซึ่งศพของท่านได้ถูกนำไปฝั่งไว้ที่หลุมฝังศพในเมืองหฝ่าวิลล์รวมทั้งทิ้งตำนานของชายคนที่ไม่เคยยอมยกธงขาวต่อชะตาชีวิตจนถึงประสบผลสำเร็จในชีวิตไว้ให้คนรุ่นใหม่ไว้เป็นตัวอย่างที่ดี รวมทั้งร้านค้า KFC ก็ยิ่งใหญ่ไปทั่วทั้งโลกกระทั่งปัจจุบันนี้

Author: Francisco Bowman